Узбекский плов - это блюдо, которое готовится из риса, мяса, моркови, лука, чеснока и специй. В данной инструкции описывается процесс приготовления этого блюда. Рис замачивают в теплой воде, затем жарят мясо, лук, морковь и чеснок. Добавляют воду, специи и рис, доводят до кипения и готовят до готовности. Готовый плов подают с барбарисом.